معاون فنی و بازرگانی سازمان تعاون روستایی کشور در جشنواره استانی عناب خراسان جنوبی گفت: توسعه صنایع تبدیلی، ایجاد روستا بازارها و استفاده از ابزارهای نوین مالی همچون گواهی سپرده کالایی می‌تواند تحولی بزرگ در صادرات محصولات کشاورزی به‌ویژه عناب رقم بزند.
به گزارش پایگاه خبری نگاه خراسان جنوبی؛ مرتضی معتمد، معاون فنی و بازرگانی تعاون روستایی کشور، در جشنواره استانی عناب خراسان جنوبی اظهار کرد: «ایران هنوز نتوانسته محصولات خود را به‌طور کامل در بازارهای جهانی معرفی کند. در این شرایط، صنایع تبدیلی مانند تولید کنسانتره می‌تواند نقش مهمی در ورود و ماندگاری محصولات کشاورزی در بازارهای بین‌المللی ایفا کند.»
وی با تأکید بر لزوم حذف واسطه‌ها در مسیر فروش محصولات کشاورزی افزود: «باید با استفاده از ظرفیت‌های موجود، محصولات را به‌طور معقول و به دور از دلالی وارد بازار جهانی کنیم. یکی از گام‌های اساسی در این مسیر، برندسازی است؛ به‌ویژه محصولاتی مانند عناب که تاکنون بیشتر به‌صورت آجیلی مصرف شده و نیازمند معرفی ویژه در سطح بین‌المللی است.»
معتمد در ادامه به برنامه‌های حمایتی دولت برای تقویت زنجیره تأمین محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت: «یکی از اقدامات مهم، اجرای طرح روستا بازارهاست. بر اساس این طرح، زمین‌هایی در شهرها برای عرضه مستقیم محصولات کشاورزی از روستاها به مراکز توزیع اختصاص می‌یابد. ساخت سه‌هزار و ۵۰۰ روستا بازار می‌تواند به کاهش فاصله قیمتی میان کشاورز و مصرف‌کننده کمک شایانی کند.»
سپرده کالایی؛ ابزار نوین برای حمایت از کشاورزان
معاون فنی و بازرگانی تعاون روستایی کشور همچنین استفاده از گواهی سپرده کالایی در بورس کالا را راهکاری مؤثر برای مدیریت و فروش محصولات دانست و گفت: «این اقدام در مورد محصولاتی مانند زعفران، زرشک و عناب به کار گرفته خواهد شد. در آینده‌ای نزدیک، با همکاری بورس کالا و وزارت جهاد کشاورزی، انبارهای سپرده کالایی در استان راه‌اندازی می‌شود تا کشاورزان بتوانند محصولات خود را با قیمت واقعی و بدون دخالت دلال‌ها به فروش برسانند.»
معتمد در پایان تصریح کرد: «تحول در صنایع تبدیلی و بسته‌بندی محصولات کشاورزی در خراسان جنوبی ضرورتی انکارناپذیر است. تعاون و سرمایه‌گذاری در زنجیره تولید و صادرات می‌تواند بسیاری از چالش‌های کشاورزان استان را حل کرده و محصولاتی همچون عناب را به برند جهانی تبدیل کند.»
منبع خبر: نگاه خراسان جنوبی
