تدوین استانداردهای استانی پودر عناب و زرشک بی‌دانه
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی از بررسی الزامات فنی و کیفی برای تدوین استانداردهای استانی پودر عناب خشک و زرشک بی‌دانه خبر داد و گفت: استانداردسازی محصولات بومی استان، گامی مؤثر در ارتقای کیفیت تولید، حمایت از تولیدکنندگان و افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان است.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی نگاه خراسان جنوبی، کمیسیون تدوین استانداردهای استانی پودر عناب خشک و زرشک بی‌دانه با همکاری سازمان جهاد کشاورزی استان و با حضور اعضا و کارشناسان ذی‌ربط برگزار شد.
در این نشست، ابعاد فنی و تخصصی تدوین استانداردهای استانی این دو محصول بومی مورد بررسی قرار گرفت و دیدگاه‌های کارشناسی درباره الزامات، ویژگی‌ها و شاخص‌های کیفی محصولات مطرح شد.
این کمیسیون با هدف تعیین چارچوبی مشخص برای ارزیابی کیفیت پودر عناب خشک و زرشک بی‌دانه و فراهم‌کردن زمینه ارتقای کیفیت تولید و عرضه این محصولات تشکیل شد.
تدوین استانداردهای استانی برای محصولات بومی، علاوه بر افزایش اطمینان مصرف‌کنندگان نسبت به کیفیت محصولات، می‌تواند زمینه حمایت از تولیدکنندگان، توسعه فرآوری محصولات کشاورزی و بهره‌گیری مطلوب‌تر از ظرفیت‌های اقتصادی خراسان جنوبی را فراهم کند.
همکاری اداره‌کل استاندارد و سازمان جهاد کشاورزی استان در این زمینه، گامی در مسیر توسعه استانداردسازی و تقویت جایگاه محصولات بومی خراسان جنوبی در بازارهای مصرف به شمار می‌رود.