گرانی میوه از کجا آب میخورد؟
رئیس اتحادیه میوه و ترهبار بیرجند در پاسخ به گلایههای شهروندان درباره افزایش قیمت میوه، گفت: افزایش هزینههای حملونقل، بستهبندی، دستمزد، تعدد فروشندگان و حتی الگوی مصرف مردم از مهمترین عواملی است که قیمت میوه را در بازار افزایش داده است.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی نگاه خراسان جنوبی، افزایش قیمت میوه در هفتههای اخیر به یکی از مهمترین دغدغههای شهروندان بیرجندی تبدیل شده است؛ موضوعی که گلایههای بسیاری را از سوی مردم به همراه داشته است.
در همین راستا، مفاخر رئیس اتحادیه میوه و ترهبار بیرجند به تشریح دلایل افزایش قیمت میوه پرداخت.
وی با تأکید بر اینکه نباید «گرانی» را با «گرانفروشی» یکی دانست، اظهار کرد: افزایش قیمت میوه نتیجه رشد هزینههای مختلف در فرآیند تأمین و عرضه است و نمیتوان همه مسئولیت آن را متوجه فروشندگان دانست.
رئیس اتحادیه میوه و ترهبار بیرجند افزود: هزینههای حملونقل، بستهبندی، دستمزد کارگران، کرایه خودرو و افزایش هزینه خرید محصول از کشاورزان نسبت به گذشته رشد قابل توجهی داشته و همه این موارد در قیمت نهایی میوه اثرگذار است.
وی با اشاره به اینکه برخی قیمتهای منتشرشده در فضای مجازی یا بازارهای دیگر ملاک مناسبی برای مقایسه نیست، گفت: کیفیت، درجهبندی و محل تأمین محصولات با یکدیگر تفاوت دارد و نمیتوان صرفاً بر اساس یک قیمت، درباره گران بودن یا نبودن میوه در بیرجند قضاوت کرد.
رئیس اتحادیه میوه و ترهبار بیرجند ادامه داد: برخلاف تصور عمومی، بخش زیادی از میوه عرضهشده در بازار بهصورت مستقیم از تولیدکنندگان یا شهرهای مختلف مانند مشهد، کاشمر، تربتحیدریه و نیشابور تأمین میشود و همه فروشندگان از میدان مرکزی خرید نمیکنند.
وی تعدد فروشندگان را نیز از دیگر عوامل مؤثر بر قیمتها دانست و گفت: وقتی افراد زیادی با حجم فروش محدود وارد این صنف میشوند، هر کدام ناچارند هزینههای ثابت خود از جمله کرایه خودرو، دستمزد کارگر و سایر مخارج را از محل فروش تأمین کنند و همین موضوع بر قیمت نهایی کالا تأثیر میگذارد.
رئیس اتحادیه میوه و ترهبار بیرجند همچنین به الگوی مصرف اشاره کرد و گفت: بخشی از هزینهها به فرهنگ خرید مردم بازمیگردد. خریدهای خرد، انتخاب تعداد محدودی از میوههای یک جعبه یا سبد و آسیب دیدن بخشی از محصول، میزان ضایعات را افزایش میدهد و در نهایت هزینه آن در قیمت نهایی محاسبه میشود.
وی با تأکید بر ضرورت اطلاعرسانی دقیق درباره دلایل گرانیها افزود: انتظار میرود رسانهها علاوه بر انعکاس گلایههای مردم، عوامل مؤثر بر قیمتگذاری میوه را نیز به صورت کارشناسی برای افکار عمومی تبیین کنند تا قضاوتها منصفانهتر باشد.
رئیس اتحادیه میوه و ترهبار بیرجند در پایان خاطرنشان کرد: تا زمانی که هزینههای تأمین، حملونقل، توزیع و عرضه کاهش پیدا نکند، نمیتوان انتظار کاهش محسوس قیمت میوه را داشت و برای ساماندهی بازار باید همه حلقههای زنجیره تأمین مورد توجه قرار گیرند