رئیس نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی گفت: استانداردسازی تولیدات، زمینه‌ساز بازگشت سود حاصل از تجارت و صادرات به کشاورزان است.
به گزارش نگاه خراسان جنوبی؛ داوود هراتی رئیس نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی با اشاره به اهمیت توسعه کشاورزی تأکید کرد : استان به دلیل حجم تولید و کیفیت محصولات کشاورزی، جایگاه ویژه‌ای در این حوزه دارد و نیازمند سیاست‌های مؤثری برای افزایش تولید و اصلاح مدیریت مصرف آب است. خراسان جنوبی دارای پنج محصول اصلی است که به دلیل نبود معرفی مناسب، در استان‌های همجوار یا در سطح بین‌المللی ناشناخته مانده‌اند.
وی افزود: “اولین گام باید استانداردسازی این محصولات باشد تا بتوانیم آن‌ها را به عنوان محصولات معتبر جهانی معرفی کنیم. استانداردسازی زمینه‌ساز بازگشت سود حاصل از تجارت و صادرات به کشاورزان خواهد بود.”
به گفته وی، خام‌فروشی یکی از مشکلات بزرگ کشاورزی در منطقه است. محصولاتی مانند شیر، زرشک و زعفران که ظرفیت بالایی برای ایجاد ارزش افزوده دارند، بیشتر به صورت خام فروخته شده و سود اصلی آن نصیب واسطه‌ها و سرمایه‌گذاران دیگر می‌شود. برای رفع این مشکل، باید فرآیند بازاریابی، مدیریت بازار و فروش محصولات کشاورزی به صورت هدفمند انجام شود تا سود واقعی به کشاورزان بازگردد.
هراتی همچنین تأکید کرد: ایجاد بازارهای فروش و برنامه‌ریزی برای بازاریابی مؤثر می‌تواند به توسعه کشاورزی و افزایش درآمد کشاورزان کمک کند. وی گفت: “کشاورزی به عنوان یکی از ارکان اصلی اقتصاد استان، نیازمند سرمایه‌گذاری جدی و سیاست‌گذاری دقیق است تا بتوانیم ریسک‌های موجود در این بخش را مدیریت کرده و سطح بهره‌وری را افزایش دهیم.”
